(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Sladký pletenec plněný grankem
Potřebné ingredience
Těsto: 260ml mléka, 1/2 kostky droždí, 100g rozpuštěné Hery (nebo 50g másla,50g Hery), 100g krystal.cukru, 550g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžička skořice***Granko na posypání, 1 vejce na potření***
Postup přípravy
Těsto si necháme připravit v domácí pekárně.
Hotové, vykynuté těsto rozdělíme na tři stejné díly, každý díl vyválíme na placku, posypeme ji hustěji grankem, srolujeme, mírně smáčkneme. Takto nám vzniknou tři placaté roládky, které spleteme do copu.
Oba konce copu pak podsuneme do spodu copu, půl na půl. Necháme na plechu cca 20minut kynout, poté potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 35-45minut při 180°C, ke konci teplotu snížíme. Během pečení můžeme pletenec na chvíli přikrýt alobalem, aby nebyl moc tmavý.
Po upečení, ještě horký, potřeme rozehřátým máslem smíchaným s rumem a po vychladnutí pocukrujeme.
Hotové, vykynuté těsto rozdělíme na tři stejné díly, každý díl vyválíme na placku, posypeme ji hustěji grankem, srolujeme, mírně smáčkneme. Takto nám vzniknou tři placaté roládky, které spleteme do copu.
Oba konce copu pak podsuneme do spodu copu, půl na půl. Necháme na plechu cca 20minut kynout, poté potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 35-45minut při 180°C, ke konci teplotu snížíme. Během pečení můžeme pletenec na chvíli přikrýt alobalem, aby nebyl moc tmavý.
Po upečení, ještě horký, potřeme rozehřátým máslem smíchaným s rumem a po vychladnutí pocukrujeme.
.
.
.
.
.
.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
sarkatom
(upraveno)
31. 3. 2012, 18:04
Zrovna jsem dala do trouby Jen místo Granka jsem dala makovou náplň, uvidíme, snad to bude jedlé
sarkatom
(upraveno)
1. 4. 2012, 15:52
@sarkatom
Musím se pochválit, povedl se velmi!! Už je snědený Použila jsem Makovou nádivku Labeta, akorát to množství vyšlo na ty tři placky. A to těsto je perfektní, výborně se s ním pracuje.
koki01
(upraveno)
27. 3. 2012, 19:34
Musím také pochválit dělala jsem už podruhé jednou granko.... na nás moc suché a podruhé jako závin s tvarohem Výborné jednoduché a s těstem se krásně pracuje a bez to se cení
mtmc
(upraveno)
22. 3. 2012, 8:56
mam zaděláno tak se těšim
Boňule
(upraveno)
10. 3. 2012, 11:16
Vypadá úžasně jedle, jen se chci pro jistotu zeptat - vejce do těsta se nedává? Díky,
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 12:12
@Boňule
Vejce se do těsta nedává
Boňule
(upraveno)
10. 3. 2012, 12:18
@vladkadasva
Díky moc, tak to se v dnešní době hodí!!
anaba
(upraveno)
10. 3. 2012, 10:03
vypadá skvěleeee
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 12:13
@anaba
NikaV
(upraveno)
10. 3. 2012, 7:25
Vlaďko, super recept, díky!!! To granko tomu dodá výbornou chuť, ještě jsem s ním nikdy nepekla, tak mne to překvapilo. Určitě budu péct častěji. Hezké jaro!
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 9:19
@NikaV
Dominiko, díky za zprávičku Mám radost, že jste s receptem spokojená. Granko mě také překvapilo, byl to s ním v podstatě hokus pokus, když jsem zapomněla koupit jinou čokoládovou náplň do pletence a spěchala jsem. Mějte se krásně! Hezké jako!
bubík4
(upraveno)
7. 3. 2012, 17:27
jé to bych si dala..........
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 9:21
@bubík4
vojtulina
(upraveno)
6. 3. 2012, 16:43
teď jsem dopekla a je moc výborný a rychlý, moc děkuji
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 9:22
@vojtulina
Děkuji za vyzkoušení receptu a za příspěvek Jsem moc ráda, že chutná Mějte krásný den!
novackova
(upraveno)
5. 3. 2012, 22:35
ty jo!!!!!!!!!!!!!!!!
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 9:22
@novackova
nynuna
(upraveno)
5. 3. 2012, 22:08
Už mi kyne těsto
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 9:23
@nynuna
...doufám, že chutnal Krásný den!
lidare
(upraveno)
5. 3. 2012, 10:16
vladkadasva
(upraveno)
10. 3. 2012, 9:23
@lidare